A Importância dos Alimentos

O Alimento é Importante from Saúde Actual on Vimeo.

O filme mostra o ciclo vicioso da agricultura extensiva, que acaba com os nutrientes do solo, formando plantas mais fágeis aos ataques de pestes, que acaba levando a aplicação de pesticidas, que as contaminam, que acabam envenenando quem as come, que se tornará mais fraco e buscará medicamentos. A perda de nutrientes pelo envelhecimento da comida através do transporte e pela própria carência de minerais do solo e o processo de cozimento dessa comida, que acaba com os elementos essenciais para a vida, contribui ainda mais para esse terrí­vel quadro nutricional.

http://vimeo.com/17463178