Torta de "Liquidificador" - Integral e Yogurte

Para a massa:
Massa:

• 3 ovos
• 3/4 de xícara chá de óleo
• 1/4 xícara chá de amido de milho
• 1 xícara chá de leite
• 1 xícara chá de iogurte (caseiro, se possível)
• 1 xícara chá de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara chá de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara chá de farinha de trigo comum
• noz moscada ralada

Recheio: (pode variar)

• 01 lata de milho
• 01 lata de ervilha
• 01 lata de molho de tomate (simples)
• 01 cebola roxa picadinha
• 02 dentes de alho picadinhos
• 01 lata de atum
• azeitonas verdes e pretas picadas
• pimenta calabreza à gosto
• cominho em pó
• curry em pó

       pimenta do reino

• salsinha picada
• meio limão espremido
• sal à gosto (pouco, pois o molho já vem temperado)

Misture todos os ingredientes do recheio.
Bata a massa no liquificador. Unte e enfarinhe uma forma.
Despeje a metade da massa, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.

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http://femininoessencial.ning.com/group/cadernodereceitas/page/torta-de-liquidificador-integral-e-yogurte

Prime Burger Restaurant, in Midtown Manhattan For many of the guys that work here, the restaurant is like a second home - some of them have been slinging burgers, making shakes, and waiting on customers at this location for decades. Opened in 1938, the place hasn't been altered since the early '60s, and it looks all the better for it. Here the waiters and workers of Prime Burger discuss their views on their chosen profession, and the unique nature of the place itself. THIS MUST BE THE PLACE There's no place like home. It's where we live, work and dream. It's our sanctuary and our refuge. We can love them or hate them. It can be just for the night or for the rest of our lives. But whoever we may be, we all have a place we call home. THIS MUST BE THE PLACE is a series of short films that explore the idea of home, or places that function as home - workplaces, hang out spots, etc. We want to figure out what makes them, how they represent us, why we need them. We're always on the lookout for dwellings of all sorts. If you've come across any curious or eccentric homes or other curious places, feel free to send them along. http://vimeo.com/thismustbe/prime*******http://vimeo.com/35965635

Bolo de chocolate com beterraba

Bolo de Chocolate BeterrabaRendimento: 8 porções250g de beterraba200g de chocolate escuro, em pequenos pedaços4tbs espresso quente200 manteiga135g de farinha de trigo1 colher de chá cheia de fermento em pó5 ovos190g de açúcar refinadocreme fraiche e sementes de papoula para servir«Lighly manteiga a 20 centímetros springform forma de bolo e linha de base com papel manteiga. Definir o forno a 180C.Cozinhe a beterraba, inteiro e com casca, em uma panela de água fervente e salgada. Grande beterraba vai demorar até 40 min, beterraba pequena cerca de 20min. Verifique ternura pela perfuração com uma faca. Escorra-os e deixe esfriar em água corrente. Cortar fora o caule e raiz e depois descascá-los. A pele deve deslizar com facilidade. Blitz-os no liquidificador até obter um purê áspera.Derreta o chocolate em uma tigela pequena descansando sobre uma panela de água fervente. Deixe derreter sem mexer. Quando o chocolate parece quase derretido, despeje o café quente por cima e misture bem. Corte a manteiga em cubos pequenos e adicione ao chocolate derretido e deixe amolecer.Peneire juntos a farinha, o fermento em pó eo cacau. Separe os ovos, colocando as claras em uma tigela grande. Misture as gemas junto.Retire a tigela de chocolate do fogo e mexa até a manteiga derreter no chocolate. Deixe por alguns minutos, em seguida, misture as gemas. Faça isso de forma rápida e misturar com firmeza e uniformemente para as gemas misturar-se à mistura. Dobre na beterraba.Bater as claras até dura, em seguida, dobre o açúcar. Com firmeza, mas com ternura vezes nas claras batidas na mistura de chocolate com uma colher grande de metal, trabalho em uma figura profundamente de oito movimentos com cuidado para não mexa demais e perder o ar dos ovos brancos. Por último a farinha eo cacau.Transferência para a forma de bolo preparado e coloque no forno, transformando o calor até 160C. Asse por 40 minutos. O rebordo do bolo esponjoso e sentirá a parte interna deve oscilar um pouco quando agitados.Deixe-o esfriar, onde ele irá afundar no meio. Soltá-la em torno das bordas com uma espátula depois de meia hora ou assim. Sirva em fatias grossas com o crème fraiche e sementes de papoula.Adaptado a partir da pessoa que eu mais gostaria de ser meu anfitrião em sua casa, Tender Volume de Nigel Slater 1.»

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http://faroutbrusselsprout.blogspot.pt/2011/05/chocolate-beetroot-cake.html#!/2011/05/chocolate-beetroot-cake.html

Benefícios do melão

O melão é o tipo de fruta indicada para ajudar a fazer uma dieta equilibrada, pois tem muita água na sua composição, o que o torna um excelente diurético natural. Como é pobre em calorias, é indicado para controlar o peso, ao mesmo tempo que dá a sensação de saciedade. O melão é então um bom hidratante e antioxidante, combate a obesidade, ajuda a controlar dores menstruais, é benéfico para os rins pelo seu poder diurético, é digestivo e calmante e ainda ajuda a eliminar toxinas.

Dieta com água ajuda a perder peso

«A água é o bem mais precioso no combate ao peso excessivo. Além de hidratar o organismo e lubrificar os ossos, ajuda também a eliminar toxinas depositadas nos rins e bexiga. Beber no mínimo 1,5l de água por dia, ajuda também a manter a pele luminosa e hidratada. Beber água quando estamos com fome ajuda ainda a enganar o estômago, mantendo-o mais preenchido e como tal com menos necessidade de alimento. Para aquelas pessoas que têm alguma dificuldade em beber água, pode juntar um pouco de sumo de limão, porque este também ajuda a controlar o peso»

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http://www.semstress.com/dieta-com-agua-ajuda-a-perder-peso/

Benefícios do yogurte para o intestino

O iogurte é um alimento responsável por manter as bactérias que regulam o intestino e é altamente nutritivo.
Quando o intestino está preso, além do desconforto, também a nossa pele sofre, pois passa a receber mais toxinas. Na prevenção da diarreia, este alimento é também uma grande ajuda.
O consumo regular de iogurte, ajuda muito no combate a manchas e alergias da pele, provocadas por digestão difícil e excessos na alimentação e que se tornam os responsáveis por conferir à pele um aspecto baço e envelhecido.

10 motivos para incluir o gengibre na sua dieta

10 motivos para incluir o gengibre na sua dieta

1. Acelera o seu metabolismo o que queima mais calorias;
2. É um potente antioxidante natural, prevenindo o envelhecimento da pele;
3. Auxilia o sistema digestivo, estimulando a digestão, regulando o trânsito intestinal, reduzindo gases e combatendo náuseas e vómitos;
4. Fortalece o sistema imunológico, actuando como anti-inflamatório e anti-histamínico;
5. É um poderoso afrodisíaco;
6. Estimulador circulatório e vaso-dilatante;
7. Alivia dores das articulações em pessoas com artrite;
8. Reduz o colesterol;
9. Tem propriedades análgesicas, sedativas, antipiréticas e anti-bacterianas;
10. É um anticoagulante natural, reduzindo o risco de enfarte do miocárdio.